医院大全 药品大全 疾病大全 症状大全 你我健康网 性爱大全 医药搜索 医患论坛 繁体版本
| 首页 | 新闻 | 医院 | 药品 | 疾病 | 症状 | 检查 | 中医 | 偏方 | 急救 | 保健 | 寻医 | 问药 | 法规 | 企业 | 器械 | 图库 | 药店 | 考试 | 读书 | 软件 | 睡眠 |
| 老人 | 男性 | 女性 | 育儿 | 性爱 | 避孕 | 减肥 | 整形 | 美容 | 脱发 | 健身 | 饮食 | 化妆 | 情感 | 心理 | 教育 | 宠物 | 肝病 | 问答 | 论坛 | 问吧 | 商城 |
您现在的位置: 你我健康网 >> 新闻 >> 食品安全 >> 正文食品安全意识  

食品安全意识

更新时间:2015/2/1 4:01:20

你我健康网(http://www.05jk.com)特别报道:食品安全意识!!

  第一、认识食物中毒的种类

  食物中毒的种类主要有细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

  1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

  2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

  3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。

  日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外,菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。

  第二、了解食物中毒的特点

  1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。

  2 、潜伏期较短,发病急剧,病程较短。

  3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。

  第三、日常生活中如何加强食品安全意识

  全班同学各抒己见,最后总结出以下几点:

  1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。

  2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

  4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。

  5、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

  6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。

  7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。

  8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。

  9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

  第五、了解一些在某一特定环境下能产生有毒物质的食品

  1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。

  2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。

  3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。

  4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。

  5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。

  6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃

  7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。

  8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃

  9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。

  10、久煮的水含有亚x盐,吃则易生癌

  11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。

  12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。

  13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。

  14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃

  15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。

  16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

(你我健康网<A href="http://www.05jk.com/" target=_blank>http://www.05jk.com</A>) 报道:食品安全意识!!

本文关键词:食品安全意识 
分享到:
优秀的医院管理系统,HIS系统,LIS系统,免费下载试用 http://www.ghrj.com
优秀的儿童保健管理系统,围产保健管理系统,免费下载试用 http://www.bb570.com
优秀的医院智能决策系统,院长驾驶舱,免费下载试用 http://www.yyt008.com
  • 上一个新闻:
  • 下一个新闻:
  •  ● 相关文章 两性最新文章
    · 媒体谈青少年娘化现象严…
    · 因带娃分居致抑郁 如何远…
    · 女子三伏天穿8件毛衣 是…
    · 每天12点以后才肯睡 亚健…
    · 因多看一眼被追砍 警惕遇…
    · 毁妻子容挽回婚姻 维系婚…
    · 男群演变装偷裙子 看民警…
    · 人类进化史中的重大“…
    · 禁门中倍受压抑的性爱…
    · 中国20年目睹之性现状…
    · 婚姻的性爱原则
    · 文化中国古代女子的性…
    · 中外关于“手淫”的历…
    · 男人最常见的性观念误…
    · 香港人每月仅做爱3.55…
    · 性伦理教育
    · 如何治疗逆向射精?
    · 射精障碍引起的不育
    · 逆行射精
    · 不射精症
    · 早   泄…
     
     ■ 本文摘要
    食品安全意识,第一、认识食物中毒的种类  食物中毒的种类主要有细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。  1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。  2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。  3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。…
     ■ 专家推荐文章
    · 性幻症,性幻症_
    · 恋物癖,恋物癖_
    · 男人谎言,男人经典…
    · 问题,男人最怕回答…
    · 性问题,现代男性的…
    · 性爱,男人要“性”…
    · 生存法则,老公生存…
    · 男人心理必修课,男…
    · 命运心理解析,爱情…
    · 命运心理解析,被人…
    · 男人,男人生活中的…
    · 心理,男性,压力,职…
    · 情人,妻子,离婚,情…
    · 精液,令我尴尬的精…
     ■ 疾病专题文章
    · 男性泌尿系统的三…
    · 糖尿病中药治疗的…
    · 食物助“阳” 良方…
    · 包皮系带过短引起…
    · 妇科内诊检查 _阴…
    · 为什么有的女子会…
    · 宫外孕的特征_宫外…
    · 流鼻血的紧急救助…
    · 粉瘤治疗原则_粉瘤
    · 精子成活率低最好…
    · 阴茎勃起后活动受…
    · 什么是性交失语症…
    · 性交猝死症 _性交…
    · 性交一过性癔症性…
     ■ 育儿●优生
    · 关于孩子过敏疾病…
    · 水刺激能让婴儿长…
    · 最适宜宝宝的奥尔…
    · 婴儿交际欲望的表…
    · 该怎样与幼儿谈可…
    · 文化互惠使孩子健…
    · 如何有效启发宝宝…
    · 启蒙教育三大误区…
    · 让宝宝不再“金口…
    · 新生儿早期教育怎…
    · 家长,你该考虑_
    · 1岁宝宝的吃饭练…
    · 新生儿感觉训练_
    · 如何对待注意力不…
     ■ 论坛推荐

    公司简介 | 广告服务 | 免责声明 | 医院加盟 | 友情链接 | 联系方式 | 设为首页 | 繁体版 | RSS
    Copyright 2007-2008 05jk.com All rights reserved 版权所有 你我健康网
    本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据
    网站经营备案序号:京ICP备08012063号